Kouhei シェフ

プティ・リュクス(小さな贅沢フレンチ)

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プティ・リュクス(小さな贅沢フレンチ)

フレンチ定番の食材を使った、小さな贅沢フレンチコースをご提供いたします。
口当たりの良いゼリー寄せにつづく、サラダ仕立てにしたフォアグラのポワレ、
メインはお魚かお肉、お好みをお選びいただけます。

<メニュー例>
1皿目:色々な魚介と季節の野菜のコンソメゼリー寄せ 青海苔風味
2皿目:フォアグラのポワレ ベリーのエッセンス サラダ仕立て
3皿目:旬の素材の和洋折衷炊き込みごはん
4皿目:本日のお魚料理 もしくは本日のお肉料理

※ご注文の後に、具体的なメニューをご提示します。

Kouhei シェフ

プティ・リュクス(小さな贅沢フレンチ)

価格: 5,000 円 × ご注文人数分(食材費、出張費、消費税込み)

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フランス料理一本で、高級店からビストロまで様々な業態でシェフを歴任。
日本人による日本人のためのフレンチを意識し、季節感、素材感を大切に、それぞれのシーンに合わせたご提案をさせていただきます。
上級食育アドバイザーでもある事から、食事を楽しむ事の大切さも重視し、五感で味わう美味しい食卓をプロデュースします。

シェフの注文可能スケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチの食事スタート時間は11:30〜12:30のいずれか

ディナーの食事スタート時間は18:00〜20:30のいずれか

グレーは注文不可

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