中山 信広 シェフ

旬の食材を使用 華やかでヘルシーなイタリアンコース

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   女性・男性とも注文できるシェフ

旬の食材を使用 華やかでヘルシーなイタリアンコース

彩の鮮やかな旬の食材を使い、美味しいだけではなく、わくわくするような華やかなイタリアンのコースを提供いたします。

<メニュー例>
1品目 マグロ・アボカドのタルタルと彩りピンチョス3種盛り
2品目 彩り野菜とキノコのサラダ仕立て
3品目 梅のプッタネスカ(パスタ)
4品目 柔らか赤身肉のロースト 濃縮バルサミコソースとトリュフの香り

※ご注文の後に、具体的なメニューをご提示します。

中山 信広 シェフ

旬の食材を使用 華やかでヘルシーなイタリアンコース

価格: 5,000 円 × ご注文人数分(食材費、出張費、消費税込み)

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   女性・男性とも注文できるシェフ


大学卒業後、シェフとして老舗のホテルに勤務。主に婚礼、祭事のコース料理等を担当する。その後、都内イタリアンレストランに移り、勤務の傍らオリジナルのメニュー開発に取り組み、プロを対象とした料理コンテストにて最優秀賞を受賞。
某企業とタイアップし、プロの味を家庭向けにアレンジしたレシピを提供する等、幅広い分野で活躍。

2015年より料理長に就任し、きめ細やかな接客とお料理で、たくさんのお客様に喜んでいただいております。

シェフの注文可能スケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチの食事スタート時間は11:30〜12:30のいずれか

ディナーの食事スタート時間は18:00〜20:30のいずれか

グレーは注文不可

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