ジュン シェフ

【12月限定メニュー】冬のプレゼント【デザート付きメニュー】

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   女性・男性とも注文できるシェフ

【12月限定メニュー】冬のプレゼント【デザート付きメニュー】

特別な季節に、特別なメニューをご提案いたします。
このシーズン限定の華やかなシェフからのプレゼントを、どうぞお楽しみください。

1皿目:前菜
カリフラワーとビーツのガトー仕立て

2皿目:魚料理
金目鯛のポッシェ ほうれん草リゾットチーズソース

3皿目:肉料理
和牛と冬野菜のマリアージュ

4皿目:デザート
イチゴとピスタチオのミルフィーユ

※ 4皿目のデザートを希望しない場合は、他の副菜の提供となります。
※ ご注文の後に、具体的なメニューをご提示します。

ジュン シェフ

【12月限定メニュー】冬のプレゼント【デザート付きメニュー】

価格: 5,500 円 × ご注文人数分(食材費、出張費、消費税込み)

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   女性・男性とも注文できるシェフ


さいたま市在住。都内ホテルにて四年、フレンチを主とした洋食の基礎を学び、その後は高級フレンチレストランにて経験を積む。外資系ホテルに転じ、複数のホテルレストランのキッチンを経験、現在も都内ホテルレストランのスーシェフとして腕を振るう。

製菓衛生師の免許を持ち、パティシエの経験もあり。プライベートでは息子のために活躍するパパシェフでもあります。

季節の食材やフルーツを用いて、酸味、甘み、香り、食感のバランスのとれた、奥行きを感じられる料理を提供いたします。

シェフの注文可能スケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチの食事スタート時間は11:30〜12:30のいずれか

ディナーの食事スタート時間は18:00〜20:30のいずれか

グレーは注文不可

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