嶋田 雅人(しまだ まさと) シェフ

フレンチ・イタリアン

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   女性・男性とも注文できるシェフ

フレンチ・イタリアン

季節を感じられる一皿

<メニュー例>

1皿目:秋刀魚の炙りカルパッチョ(生姜とハーブのビネグレット)
2皿目:旬の根菜のゴロゴロロースト(バルサミコソース)
3皿目:肉厚しいたけとからすみのペペロンチーノ(すだちの香り)
4皿目:胸肉のロースト(リンゴのキャラリゼと栗のカプチーノ風ソース)

※ご注文の後に、具体的なメニューをご提示します。

嶋田 雅人(しまだ まさと) シェフ

フレンチ・イタリアン

価格: 5,000 円 × ご注文人数分(食材費、出張費、消費税込み)

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フレンチレストラン、ビストロ、フュージョン料理を7年経験をした後に、
イタリアンレストランにて、調理経験、現在14年以上の調理経験があります。

得意とするイタリアンパスタの美味しさや魅力を伝える料理を提供いたします。
素材の持ち味ももちろんですが、色々なソースを使ったイタリアンを御家庭で楽しんでいただきたいと思います。
日常にある素材で、非日常なお料理・空間を楽しんで下さい。

シェフの注文可能スケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチの食事スタート時間は11:30〜12:30のいずれか

ディナーの食事スタート時間は18:00〜20:30のいずれか

グレーは注文不可

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