解除:金子 辰之(かねこ たつゆき) シェフ

四季折々の素材を使った本格和食

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四季折々の素材を使った本格和食

有機野菜をふんだんに使い、四季折々を料理で感じていただく本格和食です。

<メニュー例>
1皿目: 季節の前菜盛り合わせ
2皿目: 海鮮たっぷり茶碗蒸し
3皿目: 有機野菜と魚介の煮物
4皿目: 鷄の竜田揚げ ネギ塩だれ
*上記メニュー例にはご飯ものがございませんが、4皿中1皿をご飯ものに変更する事が可能です。

※ご注文の後に、具体的なメニューをご提示します。

解除:金子 辰之(かねこ たつゆき) シェフ

四季折々の素材を使った本格和食

価格: 4,000 円 × ご注文人数分(食材費、出張費、消費税込み)

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中学を卒業と同時に箱根の高級料亭旅館に勤務
その後、都内のホテルのみならず、いろんな現場で料理長を経験し現在に至ります。
化学調味料を一切使わず、素材にストレスを与えないように心がけ、契約農家さん
からいただく有機野菜を使った四季折々の料理を提供いたします。

シェフの注文可能スケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチの食事スタート時間は11:30〜12:30のいずれか

ディナーの食事スタート時間は18:00〜20:30のいずれか

グレーは注文不可

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