はっぴぃ シェフ

産地直送の野菜を楽しむカジュアルフレンチ(有機野菜・無農薬野菜)【デザート付きメニュー】

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産地直送の野菜を楽しむカジュアルフレンチ(有機野菜・無農薬野菜)【デザート付きメニュー】

厳選した産地直送の野菜を中心に扱い、パティシエの経験を生かした繊細な盛り付けのお料理やデザート、栄養士の経験を生かした、体に優しいお料理です。
食材に敏感な、小さなお子様のいるママさんも、親子で安心してお召し上がりいただけます。無添加で優しい味付けのカジュアルフレンチスタイル。鮮やかな盛り付けも女性に人気のコース。小さなお子様のいらっしゃるママさんにも定評を得ています。

<メニュー例>
1皿目:菜園風、産地直送野菜のバーニャカウダ
2皿目:ヤリイカと数種の根菜のトマトソースパスタ
3皿目:若鶏のパイ包み焼き
4皿目:数種のベリーとホワイトチョコレートのムース、パルフェ仕立てorホールケーキ

※4皿目のデザートを希望しない場合は、他の副菜のご提供となります。

※お子様も一緒に食べられるようなメニューの考慮も致しますので、ご相談下さい。(お子様専用メニューは対応致しておりません)

※お誕生日のお客様には、デザートのお皿にチョコペンでメッセージ&ロウソクのサービスを致しますので、ご注文後にお申し付け下さい。

※ご注文の後に、具体的なメニューを提示致します。

はっぴぃ シェフ

産地直送の野菜を楽しむカジュアルフレンチ(有機野菜・無農薬野菜)【デザート付きメニュー】

価格: 4,000 円 × ご注文人数分(食材費、出張費、消費税込み)

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  女性のみ注文できるシェフ


名前:はっぴぃシェフ(藤田幸子)
出身:岩手県

保有資格:調理師、栄養士、ジュニア野菜ソムリエ、食生活アドバイザー、食品衛生責任者

経歴:レストランパティシエ、フレンチレストランでの勤務、栄養士業務等様々な食の経験を経て、2010年『Cafe de happy a hamlet』設立。
出張料理・ケータリングを中心に、料理教室、企業向けレシピ提供など、野菜フレンチ料理研究家、ママ向け出張シェフとして活動。

2014年ジュニア野菜ソムリエを取得。産地生産者を自ら訪問し、厳選した産地直送の野菜や畜産物を中心に扱い、パティシエの経験を生かした繊細な盛り付けや、保育園栄養士の経験を生かした、小さなお子様と一緒に楽しめるメニューで、育児中のママさんを中心に、健康志向の女性などから高い評価を得ています。

シェフの注文可能スケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチの食事スタート時間は11:30〜12:30のいずれか

ディナーの食事スタート時間は18:00〜20:30のいずれか

グレーは注文不可

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