脇田 朋子 シェフ

季節を楽しむ 湘南イタリアン

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  女性のみ注文できるシェフ

季節を楽しむ 湘南イタリアン

湘南、とれたて食材たっぷりイタリアン

<メニュー例>
1皿目:湘南野菜のやみつきクリーミーバーニャカウダ
2皿目:旬魚のカルパッチョ
3皿目:自家製サルシッチャと旬野菜のパスタ
4皿目:やまゆり牛のタリアータ

※ご注文の後に、具体的なメニューをご提示します。

脇田 朋子 シェフ

季節を楽しむ 湘南イタリアン

価格: 5,000 円 × ご注文人数分(食材費、出張費、消費税込み)

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食品卸商社にて外食業界(レストラン、カフェ、居酒屋など)や 中食業界(デパ地下惣菜等)向けの、新メニュー提案や商品開発を約12年経験。季節にあった食材の組み合わせや、女性や親子が イベントを感じられる お料理について日々探求。

結婚・出産後、共働きで子育てをする中で、食べる事やその時間の大切さ、良い新鮮食材の大事さを改めて実感し、地元湘南の新鮮な食材をふんだんに使ったケータリング、料理教室「おもてなし亭」を主催。

お酒を飲む方はご注文後お知らせ下さい。お酒に合うイタリアンメニューをご提案いたします。その他、ご希望に応じて和食などのコースもご提供しております。
食べて気になったお料理の調理方法など興味がありましたら、お気軽にお声がけください。調理のコツをお伝えします。

シェフの注文可能スケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

ランチの食事スタート時間は11:30〜12:30のいずれか

ディナーの食事スタート時間は18:00〜20:30のいずれか

グレーは注文不可

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