食材に応じた調理法で旬の魚介や野菜を調理。
フレンチならではの、様々なソースと共にお楽しみください。
<メニュー例>
1品目 蟹とアボガドのガトー仕立て カクテルソース
2品目 海老を詰めた鶏モモ肉のガランティーヌ
柚子風味のヴィネグレットソース
3品目 厚切り豚ロースのロティ バルサミコと生姜のノワゼットソース
4品目 冷製大葉のジェノベーゼ ラタトゥイユを添えて
※ご注文の後に、具体的なメニューをご提示します。
※当シェフにつきましては、ディナー食事提供開始を18:30以降にて対応させていただいております。
このシェフが良さそうか、友人やご家族にも聞いてみましょう。
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下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。
ランチの食事スタート時間は11:30〜12:30のいずれか
ディナーの食事スタート時間は18:00〜20:30のいずれか
グレーは注文不可
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