食材に応じた調理法で旬の魚介や野菜を調理。
やさしく火入れした肉の美味しさを知っていただくカジュアルフレンチのコースです。
<メニュー例>
1皿目 前菜の盛り合わせ(新鮮な魚介の香草風味、鶏肉の大葉巻きカツレツ、アペリティフカナッペ)
2皿目 農村から蒸し野菜サラダ
3皿目 厚切り豚ロースのステーキ
4皿目 ビストロ屋のパスタ
※ご注文の後に、具体的なメニューをご提示します。
このシェフが良さそうか、友人やご家族にも聞いてみましょう。
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下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。
ランチの食事スタート時間は11:30〜12:30のいずれか
ディナーの食事スタート時間は18:00〜20:30のいずれか
グレーは注文不可
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