契約農家さんからのお野菜と築地や私の地元から仕入れた魚介、国産の精肉が中心で、量もしっかりありつつ、食事を楽しんで頂けるようなコース
季節のお野菜、その時美味しいと思うものを素材を大切に調理します。
<メニュー例>
1皿目:国産有機野菜のバーニャカウダ
2皿目:本日の鮮魚カルパッチョ
3皿目:12Mコンテチーズと熟成ベーコンのカルボナーラ
*「コンテチーズ」クセが少なく食べやすいフランスを代表する熟成ハードチーズ
4皿目:仔牛の軽い煮込み、季節のガルニチュール(付け合せ)
※ご注文の後に、具体的なメニューをご提示します。
このシェフが良さそうか、友人やご家族にも聞いてみましょう。
(不特定の方にシェアされることはありません)
下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。
ランチの食事スタート時間は11:30〜12:30のいずれか
ディナーの食事スタート時間は18:00〜20:30のいずれか
グレーは注文不可
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
06月
|
06月
|
06月
|
06月
|
06月
|
06月
|
06月
|
06月
|
06月
|
06月
|
06月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
07月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
08月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
09月
|
10月
|
10月
|
10月
|
10月
|
10月
|
10月
|
10月
|
10月
|
10月
|
© MyChef Inc. All Rights Reserved.